Dans la production alimentaire, l'hygiène n'est pas une option mais une obligation. Le nettoyage CIP (Cleaning in Place) est la norme pour le nettoyage des installations de production – mais les procédés CIP conventionnels consomment de grandes quantités d'eau et de produits chimiques. Et même après un rinçage minutieux, des résidus chimiques peuvent subsister dans le système.

WM Aquatec propose des solutions UV-C pour l'industrie alimentaire qui optimisent les processus CIP et répondent de manière fiable aux exigences HACCP. La désinfection UV-C de l'eau de rinçage élimine les germes restants – sans aucun produit chimique et sans résidus. Vous atteignez ainsi la plus haute hygiène avec une consommation de ressources réduite.

L'eau de rinçage des processus CIP peut être réutilisée grâce au traitement UV-C. Cela économise non seulement de l'eau, mais aussi de l'énergie pour le chauffage et des coûts d'élimination des eaux usées. La recirculation de l'eau CIP est une contribution importante à la durabilité dans la production alimentaire.

La documentation complète de toutes les mesures d'hygiène est essentielle pour les certifications HACCP et les audits alimentaires. Nos systèmes enregistrent automatiquement tous les paramètres de fonctionnement de la désinfection UV-C. Vous pouvez ainsi démontrer à tout moment que votre système d'hygiène fonctionne correctement.

Made in Germany : les systèmes WM Aquatec pour l'industrie alimentaire sont entièrement développés et fabriqués en Allemagne. Profitez de plus de 20 ans d'expérience dans l'hygiène de l'eau pour les environnements de production sensibles à l'hygiène.